recette lemon curd

Lemon curd : la recette facile et rapide pour un dessert délicieux

Vous aimez les desserts gourmands et légers, qui vous font voyager sans culpabiliser ? Alors, vous allez adorer le lemon curd, cette crème au citron onctueuse et acidulée qui vient tout droit d’Angleterre. La crème au citron est facile à préparer avec des ingrédients simples et naturels, et il se marie à merveille avec de …

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gâteau de Savoie moelleux et aérien

Comment faire un gâteau de Savoie moelleux et aérien en 5 étapes ?

Vous aimez les gâteaux légers, moelleux et faciles à réaliser ? Alors, vous allez adorer le gâteau de Savoie, un dessert traditionnel qui nous vient des Alpes. Ce gâteau, qui date du XIVe siècle, a été inventé par le comte Amédée VI de Savoie pour recevoir l’empereur Charles IV de Luxembourg. Depuis, il a conquis le …

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recette bubble tea maison

Comment préparer du bubble tea à la maison : une recette simple et délicieuse

Le bubble tea, également connu sous le nom de boba tea ou de thé à bulles, est une boisson à base de thé de type milkshake qui est devenue très populaire ces dernières années. Cette boisson est connue pour ses grandes perles de tapioca qui apportent une texture unique et sucrée au thé. Vous pouvez …

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Meilleure recette pâte à crêpes

Un maître crêpier breton révèle sa recette des crêpes, et c’est un régal !

Cette recette de crêpes, qui nous vient tout droit d’un maître crêpier breton (de Bretagne et pas d’ailleurs), est rapide à faire et ultra savoureuse. C’est une recette de pâte à crêpes qui n’a pas besoin de reposer et qui vous permet de déguster vos crêpes sans attendre. En Bretagne, la recette des crêpes (sucrées), …

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rice pudding

Riz au lait : une recette traditionnelle facile, économique et savoureuse

Le riz au lait est un dessert traditionnel apprécié dans de nombreux pays. Il est facile à préparer, économique et savoureux. La recette de base est constituée de riz cuit dans du lait avec du sucre et une gousse de vanille. Mieux, il existe de nombreuses variantes de cette recette qui permettent de personnaliser les …

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recette Baci di dama

Recette des Baci di Dama, les biscuits à offrir à Noël, à la Saint-Valentin ou à toute autre occasion

Les Baci di Dama, qui signifient « baisers de la dame » en italien, sont originaires de la région de Gênes, en Italie. Selon la légende, ils ont été inventés par les femmes de la noblesse génoise au XIXe siècle. Elles les offraient à leurs amants lors de leurs rendez-vous secrets, en guise de « baiser ». Les Baci …

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Recette galette des rois frangipane de cyril lignac

Tous en cuisine : la galette des rois de Cyril Lignac

La recette de l’indémodable galette des rois, à la sauce Cyril Lignac. La galette des rois et son bon goût d’amande est synonyme d’épiphanie, de frangipane et d’enfants aux yeux brillants, amplis d’espoir de trouver la fève et d’avoir la couronne du roi ou de la reine de la journée. C’est aussi bien souvent un …

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boisson citron

[Recette] boisson rafraîchissante au citron, menthe et gingembre

Ça y est, c’est officiel, l’été est proche (oui, je sais, j’ai des talents de devin) et les envies de citrons et autres sources de rafraîchissement commencent à pointer leur nez… Alors comme vous le savez, normalement, l’été, il est censé faire chaud. J’ai bien dit sensé par ce que bon, parfois, il y a des ratés …

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Préparer pain complet

Comment préparer son premier pain complet ?

Le pain complet est un pain fait à base d’une farine complète. Il est très riche en éléments nutritifs. La préparation de ce pain n’est pas si compliquée que cela en a l’air. Retrouvez dans cet article quelques conseils pour réaliser votre premier pain complet. Quelques conseils pour réussir votre pain complet Étant donné qu’il …

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Six recettes originales de yaourts que vous allez adorer

Six recettes originales de yaourts que vous allez adorer

La tendance est au homemade ou fait maison. Rejoignez la tendance en préparant vos yaourts à la maison avec les ingrédients de votre choix. Les recettes de yaourt sont nombreuses, salées ou sucrées, en voici quelques-unes parmi les plus originales. Trois recettes de yaourt salé Yaourt au jambon cru et coriandre Vous avez peut-être l’habitude …

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3 recettes originales à base de cidre pour surprendre vos invités

Vous connaissez sûrement le cidre, cette boisson réalisée à partir de jus de pomme fermenté ? Elle est particulièrement prisée pour sa touche acidulée, fruitée et légèrement alcoolisée. Vous l’aurez compris, cette boisson comble aussi bien la soif que l’appétit. Il s’agit en effet d’un ingrédient essentiel pour des plats savoureux, doux et à fort …

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