Recette salade de concombre aux crevettes

Aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous une recette originale, savoureuse, légère et rafraîchissante. Idéale à l’approche de l’été. Ingrédients Pour 4 personnes Recette Servez et savourez 🙂 Voilà donc une recette idéale pour le plein été, elle peut faire office d’entrée, mais vous pouvez augmenter les quantités et en faire un plat principal. 

Ces sports qui font le plus maigrir

sports calories

Vous vous posez sûrement la question de savoir quels sont les sports les plus efficaces pour griller de calories. Et je dis bien griller des calories, et non pas maigrir ou perdre du poids. En effet, comme vous le savez, le sport ne fait pas maigrir, mais il est cependant indispensable pour vous aider à garder … Lire la suite

Pourquoi faut-il privilégier les fruits et légumes de saison ?

Pourquoi faut-il privilégier les fruits et légumes de saison ?

Avoir une alimentation saine, c’est apprendre ou réapprendre à quel moment de l’année pousse tel fruit ou tel légume. Beaucoup d’entre vous vont me dire : « oui mais qu’est-ce que ça nous fait de savoir quand pousse ce qu’on mange, vu qu’on peut acheter des tomates en hiver et des oranges en juillet ? » et … Lire la suite

Le thé chinois aux excréments d’insectes : pas si dégoûtant que ça !

thé aux excréments d'insectes

Il existe un type de thé qui est issu d’un procédé étrange : les excréments d’insectes. Eh oui, il faut bien le dire : ça pue ! Le thé chinois aux excréments d’insectes a été découvert en 2008 par des chercheurs asiatiques, et depuis, il a rapidement conquis l’Asie. Alors que certains se demandent encore si cette boisson … Lire la suite

Manger du coton : Je mange, je mincis

Manger du coton : Je mange, je mincis

Manger du coton pour perdre du poids. C’est ce sur quoi je suis tombée, après l’article sur le patch lingual. C’est une méthode extrême pour perdre du poids, qui est, il faut le dire, tout aussi idiote. Cette fois-ci, cette méthode, qui vient du milieu du mannequinat, est plutôt prisée par les ados. Et vous … Lire la suite

Le patch sur la langue, la nouvelle lubie des américains

Le patch sur la langue, la nouvelle lubie des américains

Il y avait longtemps qu’on n’avait pas entendu parler d’une méthode minceur dangereuse pour la santé venu de l’autre côté de l’océan (en fait en y réfléchissant bien, ça ne fait pas si longtemps !). Cette fois-ci, encore plus fort qu’un régime alimentaire, il s’agit d’une intervention chirurgicale. Cette dernière consiste à se faire coudre … Lire la suite

C’est quoi, l’orthorexie ?

orthorexie

L’orthorexie, baptisée orthorexia nervosa par le Dr Bratman, n’est scientifiquement pas considérée comme un trouble alimentaire. C’est un comportement alimentaire obsessionnel qui consiste à faire une fixation sur la nourriture saine. Mieux comprendre l’orthorexie L’orthorexie est un trouble alimentaire qui se traduit une obsession de la nourriture saine. Cette obsession atteint parfois des proportions telles, … Lire la suite

Le régime groupe sanguin, une nouvelle arnaque démasquée

Le régime groupe sanguin, une nouvelle arnaque démasquée

Vous en avez forcément déjà entendu parler. Ou bien, vous avez déjà vu les livres de Peter d’Adamo dans les rayons. Peut-être même l’avez-vous déjà essayé, cette méthode minceur qui lui a permis d’écouler 7 millions d’exemplaires de ses ouvrages à travers le monde. Aujourd’hui pourtant, son efficacité et son bien-fondé sont remis en causes … Lire la suite

Pourquoi manger 5 fruits et légumes par jour ?

Pourquoi manger 5 fruits et légumes par jour

Vous entendez à longueur de temps qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour pour avoir une alimentation saine. Mais au final, vous ne savez pas vraiment pourquoi c’est si bon pour la santé. Le site Calculer son IMC nous éclaire sur la question grâce à cet article rédigé rien que pour nous. L’intérêt de … Lire la suite

Salade de fruits kiwis et raisins blancs

Se retrouver face à des kiwis et du raisin blanc et se dire : tiens, si j’essayais de les marier, qu’est-ce que ça pourrait bien donner ? Eh bien, la réponse est que ça donne un résultat plutôt pas dégueu. Je vous laisse en juger par vous-même avec ma recette de salade de fruits kiwis … Lire la suite

Recette du ketchup maison

branch of tomatoes with drops

Comme je vous en parlais dans mon article sur les aliments santé et minceur, le ketchup contrairement à ce que l’on pense n’est pas de la malbouffe et est même plutôt bon pour la santé. D’ailleurs, dans son dernier livre Les 250 aliments santé et minceur, Jean-Michel Cohen nous explique pourquoi. Et pour celles et ceux … Lire la suite

10 aliments aux propriétés santé et minceur insoupçonnées

Les aliments santé et minceur

La santé passe par ce que vous mangez, et donc, par une alimentation légère, saine, équilibrée et adaptée à vos besoins. Et plutôt que de vous gaver de compléments alimentaires, pourquoi ne pas consommer les bons aliments ? Le Dr Cohen vient de sortir un livre très intéressant dans lequel il recense 250 aliments santé … Lire la suite

Le konjac, un coupe-faim naturel

Le konjac, un coupe faim naturel

Le konjac, aussi appelé konnyaku, est une plante très répandue en Asie, dont elle est d’ailleurs originaire. Elle pousse dans les régions chaudes au climat subtropical, et plus précisément en Asie orientale. Ce qui est intéressant avec le konjac, c’est que son rhizome est riche en glucomannane, une fibre alimentaire soluble. Il n’est donc pas … Lire la suite

Pourquoi arrêter de fumer fait grossir

C’est bien connu, lorsqu’on arrête de fumer on prend du poids. Ce n’est pas une fatalité, mais malheureusement ça arrive très fréquemment. Et lorsque ça arrive, on entend tout et n’importe quoi sur le sujet, et notamment le fameux « arrêter de fumer ça ouvre l’appétit », ou encore « tu compenses le manque par la nourriture »… oui … Lire la suite

La cuisson saine : tout un art !

La cuisson saine : tout un art !

Cuisiner moins gras et moins sucré, sans dégrader les aliments et leurs propriétés, le tout en tenant compte des principes du yin et du yang, des cinq saveurs (acide, amer, doux, piquant, salé), et bien sûr sans oublier les saisons : c’est ça l’art de la cuisson saine. Vous retrouvez d’ailleurs ces principes dans la cuisine médicinale, … Lire la suite