C’est quoi, l’orthorexie ?

orthorexie

L’orthorexie, baptisée orthorexia nervosa par le Dr Bratman, n’est scientifiquement pas considérée comme un trouble alimentaire. C’est un comportement alimentaire obsessionnel qui consiste à faire une fixation sur la nourriture saine. Mieux comprendre l’orthorexie L’orthorexie est un trouble alimentaire qui…

Pourquoi manger 5 fruits et légumes par jour ?

Pourquoi manger 5 fruits et légumes par jour

Vous entendez à longueur de temps qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour pour avoir une alimentation saine. Mais au final, vous ne savez pas vraiment pourquoi c’est si bon pour la santé. Le site Calculer son IMC nous…

Recette du ketchup maison

branch of tomatoes with drops

Comme je vous en parlais dans mon article sur les aliments santé et minceur, le ketchup contrairement à ce que l’on pense n’est pas de la malbouffe et est même plutôt bon pour la santé. D’ailleurs, dans son dernier livre Les…

Le konjac, un coupe-faim naturel

Le konjac, un coupe faim naturel

Le konjac, aussi appelé konnyaku, est une plante très répandue en Asie, dont elle est d’ailleurs originaire. Elle pousse dans les régions chaudes au climat subtropical, et plus précisément en Asie orientale. Ce qui est intéressant avec le konjac, c’est…

Pourquoi arrêter de fumer fait grossir

C’est bien connu, lorsqu’on arrête de fumer on prend du poids. Ce n’est pas une fatalité, mais malheureusement ça arrive très fréquemment. Et lorsque ça arrive, on entend tout et n’importe quoi sur le sujet, et notamment le fameux « arrêter…

La cuisson saine : tout un art !

La cuisson saine : tout un art !

Cuisiner moins gras et moins sucré, sans dégrader les aliments et leurs propriétés, le tout en tenant compte des principes du yin et du yang, des cinq saveurs (acide, amer, doux, piquant, salé), et bien sûr sans oublier les saisons :…

Et si boire du café faisait grossir ?

Pourquoi boire du café peut vous faire grossir

Le café fait partie de nos boissons favorites. Il est même conseillé dans les régimes et pour avoir une alimentation saine, de consommer de la caféine. On peut le consommer dès le petit déjeuner et tout au long de la…

Mes 4 régimes en liste noire

Mes 4 régimes en liste noire

Avec l’arrivée de l’été, l’envie de faire un régime a tendance à pointer son nez. D’autant plus quand arrive le moment d’acheter un maillot de bain et des petites robes légères. Mais attention toutefois, à ne pas vous lancer dans…

Faites le plein de vitamines avec Alex & Alex

Faites le plein de vitamines avec Alex & Alex

Aujourd’hui, j’avais envie de vous parler de Alex & Alex, une petite société qui a eu la très bonne idée de proposer aux entreprises de Paris et sa proche banlieue, de leur livrer chaque semaine des corbeilles de fruits frais,…

Pourquoi les féculents ne font pas grossir ?

Pourquoi les féculents ne font pas grossir ?

Dans beaucoup de régimes, les féculents sont considérés comme les aliments à supprimer en priorité. D’après ces régimes, ils sont censés vous faire grossir, vous faire prendre des cuisses, du ventre ou encore des fesses. Pourtant, en discutant avec les…