Le régime sans gluten et le régime alcalin

Et oui, 2013 commence, et il y a déjà deux régimes alimentaires pour maigrir qui se démarquent des autres. Vous en entendez parler depuis quelques mois, voire quelques années, mais là ça y est, ils sont passés sur le devant de la scène.

Les stars commencent à les adopter. Vous en entendez de plus en plus parler dans les médias non spécialisés en nutrition. Dans des chroniques diverses et variées d’émissions de télé, dans les magazines people… Bref, dans tous les médias qui touchent le grand public. Mais quels sont ces régimes, et sont-ils efficaces ?

Le régime sans gluten

Le régime sans gluten consiste à supprimer de son alimentation tout produit contenant du gluten. À la base, il est fait pour des personnes souffrant d’intolérance au gluten. Mais il s’est généralisé, et maintenant beaucoup sont ceux qui s’y sont mis (même sans souffrir d’intolérance au gluten) pour plusieurs raisons :

  • Il supprime la consommation de pain
  • Le régime sans gluten limite la consommation d’aliments très caloriques comme les biscuits, les gâteaux, les pizzas et autres aliments contenant des farines ou des céréales telles que l’orge, le blé, l’avoine ou encore le seigle
  • Il permet de faire plus attention à son alimentation
  • Il permet une meilleure digestion et une meilleure vitalité

Le régime sans gluten semble être une méthode efficace pour perdre du poids. En effet, en supprimant les aliments contenant du gluten, vous supprimez des aliments qui sont souvent très caloriques.

Et en faisant les choses correctement, vous remplacez ces produits par d’autres types d’aliments plus sains, comme les légumes ou les fruits, ou des produits à base de farine sans gluten.

Mais attention toutefois, car aujourd’hui on trouve beaucoup d’aliments dans le commerce qui sont sans gluten, mais qui malheureusement, ont été modifiés de telle sorte, qu’ils n’ont pas perdus leurs calories. Ils ont toujours la même teneur en sucres et en graisses.

Vérifiez donc la composition des aliments sans gluten si vous souhaitez perdre du poids. Préparez aussi vos propres plats et évitez d’acheter des produits industriels dont la teneur en gluten n’est d’ailleurs pas forcément renseignée.

 Le régime alcalin

Le régime alcalin consiste à supprimer de son alimentation tous les aliments acides. L’idée est que notre corps est de nature alcaline, et qu’il faut alors consommer des aliments alcalins et donc non acides. Cela permettrait de lutter contre certaines maladies.

Pour ce faire, vous devez supprimer de votre alimentation les produits fabriqués industriellement. Mais aussi les viandes, certains féculents, et tout ce qui a tendance à devenir acide à la cuisson (carottes, aubergines, tomates, etc.)

Du fait des restrictions alimentaires, il est efficace en matière de perte de poids, du moins sur le court terme.

Mais, le régime alcalin a pour but premier de préserver la santé et non de perdre du poids. Il est très contraignant et très restrictif, ce qui peut mettre en doute le fait de réussir à la suivre sur le long terme. Ou encore de pouvoir stabiliser votre poids sans subir l’effet yoyo.
 
Voilà pour les régimes tendance en 2013, de nombreuses stars s’y sont déjà converties. Vont-elles se brûler les ailes ou vont-elles réussir à garder la ligne ? Il va falloir surveiller les magazines à potins pour le savoir lol !

Pour ma part ce genre de régimes ne me tente pas du tout. Je préfère continuer à manger équilibré et adapté à mes besoins et perdre du poids doucement, mais sûrement. En plus, je me vois mal supprimer tous ces aliments…. j’aime trop la bonne bouffe pour ça !

Dites-moi ce que pensez-vous de ces régimes de stars dans les commentaires. Avez-vous déjà essayé ou projetez-vous de vous y mettre ?

Pour aller plus loin :