Bon, en ce moment le soleil n’est pas vraiment au rendez-vous mais soyons positifs, ça ne va pas durer ! Et c’est pourquoi je vous donne aujourd’hui cette recette de smoothie toute simple (j’aime la simplicité^^). C’est une recette diététique et pleine de vitamines, de fibres et d’antioxydants, et aussi bien désaltérante. Et puis si le soleil décide de nous bouder encore, au moins nous l’aurons dans notre verre ^^

Ingrédients

Pour 4 personnes :
500g de fraises
1 yaourt nature
Le jus d’un citron
Une dizaine de glaçons

Recette

• Équeutez et lavez les fraises
• Pressez le jus de citron
• Mettez tous les ingrédients dans un blender (pour le citron dosez selon votre goût)
• Mixez jusqu’à ce que le mélange soit liquide et onctueux
• Ça ressemble à un smoothie ?
• Alors c’est prêt !

Vous pouvez varier cette recette en mettant du lait écrémé, de la crème fraîche légère, ou du fromage blanc léger. A la place du citron vous pouvez mettre quelques feuilles de basilic, ou encore remplacer une partie des fraises par un autre fruit de votre choix. Avez-vous essayé avec des oléagineux ? Je suis sûre que c’est délicieux ! Vous aurez ainsi de quoi faire le plein de vitamines et de fibres 🙂