10 aliments bons pour la santé

En règle générale, les aliments ont tous quelque chose à nous apporter, comme des vitamines et des minéraux qui permettent au cerveau de se ressourcer, aux os de se renforcer et aux muscles de travailler, mais certains ont des propriétés spécifiques. Voici quelques aliments à consommer régulièrement pour prendre soin de votre santé. Le poisson … Lire la suite

Menu type pour bien manger et faire des repas équilibrés

menu type

Je me suis concocté, il y a déjà quelque temps, un menu type pour des repas équilibrés, afin de m’aider à bien manger, et à prévoir mes repas et mes menus à l’avance. Je trouve que c’est super pratique et que ça aide énormément pour faire des repas équilibrés. Si en plus vous cherchez à … Lire la suite

Pourquoi devrait-on consommer les aliments riches en oméga 3 ?

Pour une bonne santé mentale, un bon fonctionnement de votre cerveau et un cœur bien portant, vous devez consommer les aliments riches en oméga 3. En effet, l’organisme ne peut pas synthétiser à lui tout seul les oméga 3 nécessaires à son bon fonctionnement. Pour cela, il aura besoin d’une présence suffisante de l’acide alpha-linolénique … Lire la suite

Kéfir de lait et kéfir de fruits : leurs bienfaits et comment les préparer

Kéfir de lait et kéfir de fruits : leurs bienfaits et comment les préparer

Le kéfir est une boisson qui provient de la fermentation de grains de kéfir dans du lait, du jus de fruit, ou dans un mélange d’eau sucrée et de fruits. Il existe ainsi deux sortes de kéfir : le kéfir de lait et le kéfir de fruits (ou kéfir d’eau). Le premier daterait de l’antiquité … Lire la suite

Ces aliments mauvais pour la santé

Ces aliments mauvais pour la santé

Dans un monde où l’homme n’aurait pas beaucoup évolué ou évolué autrement, aucun aliment ne serait mauvais pour la santé. Pourtant, avec l’industrialisation de masse, nous voilà en train de remplir nos placards de produits alimentaires nocifs, et qui pour certains, nous empoisonnent à petit feu. Alors bien évidemment, il ne s’agit pas de sombrer … Lire la suite

Comment manger équilibré au quotidien ?

Comment manger équilibré au quotidien

Manger sain et équilibré ne se fait pas sur une courte période. C’est une habitude à prendre au quotidien, tant que vous aurez besoin de manger, c’est-à-dire toute votre vie. Les mauvaises habitudes arrivent vite, et vous avez beau les chasser, elles reviennent tout aussi vite, d’autant plus si vous n’avez pas le temps de … Lire la suite

Pourquoi est-il important de bien manger ?

Alimentation saine : pourquoi est-il important de bien manger ?

Avoir une alimentation saine est important pour préserver votre santé, votre poids, et votre bien-être général. La nourriture est le carburant de votre corps, c’est pourquoi vous devez lui fournir des aliments adaptés, de bonne qualité, et en quantités suffisantes. Manger varié, c’est manger de tout et de façon équilibrée. C’est aussi favoriser les aliments … Lire la suite

8 Bienfaits de l’ail pour la santé

8 Bienfaits de l’ail pour la santé

L’ail est-il le seul vrai « Super Aliment » ? 8 Raisons d’en manger pour votre santé Cet article a été rédigé par Jonathan Pak, coach sportif & nutritionnel, diététicien et cofondateur de Coach Caméléon. Sa mission : aider celles et ceux qui luttent avec leur poids à retrouver la forme durablement pour dire adieu aux … Lire la suite

Les bienfaits des légumineuses

Les bienfaits des legumineuses

Les légumineuses, ou légumes secs, font partie de la famille des féculents et sont un réel atout santé et nutrition. En effet, elles sont pauvres en matières grasses, mais riches en glucides complexes et en fibres. Elles ont également une forte teneur en vitamines et en minéraux. Enfin, la valeur énergétique des légumes secs est proche de celle des … Lire la suite

11 Raisons de manger des brocolis pour être en bonne santé

11 Raisons de manger des brocolis pour être en bonne santé

Les fruits et les légumes sont les piliers d’une alimentation saine. Riches en nutriments, en fibres, en vitamines et en minéraux, ils possèdent également de nombreuses vertus pour la santé comme pour la beauté. Le brocoli est connu pour être un légume savoureux et riche en nutriments. Près de 30 000 tonnes sont consommés chaque année en France. … Lire la suite

Bien s’alimenter durant la grossesse : ce qu’il faut savoir

L’alimentation est un véritable casse-tête pour les femmes qui désirent avoir un enfant et celles qui sont enceintes. Pendant que certaines n’ont aucun mal avec la prise de poids durant cette période, d’autres préfèrent tenter de maîtriser leur poids. Toutefois, il est primordial de bien s’alimenter pour fournir au fœtus les nutriments nécessaires pour son … Lire la suite

Le sel, notre poison quotidien

Le sel, notre poison quotidien

Le sel est un indispensable de la cuisine. On aime à en ajouter à nos préparations, et parfois on aime aussi en ajouter en plus dans notre assiette. Mais savez-vous que vous vous empoisonnez chaque fois que vous ajoutez du sel ? Le sel est un exhausteur de goût, il accentue le goût des plats … Lire la suite

La courge : Un fruit aux multiples bienfaits

La courge : Un fruit aux multiples bienfaits

La courge contrairement à ce que l’on pense n’est pas un légume mais un fruit. Comme le concombre ou la tomate par exemple. Aussi, le terme courge désigne en réalité les espèces de la famille des cucurbitacées. On distingue 2 groupes de courges. D’abord, les courges d’été qui sont cueillies en été peu de temps … Lire la suite

Quels sont les principaux nutriments ?

Quels sont les principaux nutriments

Manger équilibré, manger de tout, ou encore manger sain. Vous lisez ou entendez ces mots à longueur de journée, et finalement, ça ne vous parle pas beaucoup. C’est quoi manger équilibré ? Est-ce que vous avez besoin de manger de tout ? Est-ce qu’il y a des familles d’aliments dont vous pouvez ou devez vous … Lire la suite

La télé influence-t-elle l’alimentation de nos enfants ?

La télé influence-t-elle l'alimentation de nos enfants ?

Cela fait quelque temps que j’ai remarqué que ma fille aînée (qui vient d’avoir 6 ans) me sortait des petites réflexion d’ordre alimentaire, en rapport avec l’alimentation saine. Au début, je n’y prenais pas garde ou je trouvais ça mignon. Mais il y a peu, elle m’en a sorti une qui m’a un peu inquiétée et … Lire la suite

Compléments alimentaires, aliments et boissons enrichis, le bilan de l'ANSES

Compléments alimentaires, aliments et boissons enrichis, le bilan de l'ANSES

L’ANSES vient tout juste de présenter son premier bilan de son dispositif Nutrivigilance, dispositif mis en place en 2010 et visant à faire remonter les signalements d’effets indésirables  liés, notamment, à la consommation de compléments alimentaires et d’aliments ou de boissons enrichis. Comme nous sommes un pays grand consommateur de compléments alimentaires en tout genre ainsi que de … Lire la suite

Le soda à volonté, pour ou contre ?

Le soda à volonté, pour ou contre ?

Ça y est, c’est officiel, Quick emboîte le pas à KFC et Ikea. Après avoir déjà testé la chose dans quelques-uns de ses restaurants en France depuis quelques années maintenant, Quick annonce la mise en place dans toutes ses enseignes du free refill, ou soda à volonté dans le texte. Nous voilà maintenant très loin des … Lire la suite