Comment faire du pain sans gluten ?
Il y a quelque temps, je vous donnais la recette complète pour réaliser votre pain au levain maison. Mais c’était sans compter avec les personnes… Lire la suite »Comment faire du pain sans gluten ?
Recettes
Des recettes équilibrées et saines pour préserver votre santé et votre ligne, sans entraver votre gourmandise.
Pain au levain maison : la recette facile
Faire son pain au levain maison et l’étape obligatoire pour qui a envie de s’essayer au levain maison. Que se soit pour cause de coronavirus… Lire la suite »Pain au levain maison : la recette facile
La galette au son de blé et au son d’avoine
Et voilà arrivé le dernier article sur le son d’avoine et le son de blé. Celui-ci ne pouvait que porter sur les recettes à faire… Lire la suite »La galette au son de blé et au son d’avoine
3 idées de pizzas vraiment originales !
Il n’y a rien de plus convivial que de partager une pizza en famille ou entre amis. Délicieuse, la pizza est devenue un incontournable dans… Lire la suite »3 idées de pizzas vraiment originales !
Kéfir de lait et kéfir de fruits : leurs bienfaits et comment les préparer
Le kéfir est une boisson qui provient de la fermentation de grains de kéfir dans du lait, du jus de fruit, ou dans un mélange… Lire la suite »Kéfir de lait et kéfir de fruits : leurs bienfaits et comment les préparer
La recette du levain maison
Le levain est une matière vivante qui est obtenue par la fermentation de farine et d’eau. Formé de bonnes bactéries, le levain doit être entretenu… Lire la suite »La recette du levain maison
Recette smoothie rafraîchissant concombre et prunes jaunes
Les smoothies c’est une idée au top quand il fait vraiment chaud comme en ce moment. Si vous n’avez pas la chance d’habiter en bord de… Lire la suite »Recette smoothie rafraîchissant concombre et prunes jaunes
Recette boisson citron, menthe, gingembre
Ça y est c’est officiel, l’été est proche (oui je sais j’ai des talents de devin 😉 et les envies de citrons et autres sources… Lire la suite »Recette boisson citron, menthe, gingembre
Recette salade de tomates et mozzarella aux agrumes
Une recette fraîche de salade diététique. Savoureuse et pleine de vitamines, cette recette apporte une touche d’originalité à la classique salade tomate mozzarella. Son côté… Lire la suite »Recette salade de tomates et mozzarella aux agrumes
Recette smoothie : Fraises et Citron
Bon, en ce moment le soleil n’est pas vraiment au rendez-vous mais soyons positifs, ça ne va pas durer ! Et c’est pourquoi je vous donne aujourd’hui… Lire la suite »Recette smoothie : Fraises et Citron
Courge spaghetti à la bolognaise
Pour continuer avec les courges voilà une recette originale pour une courge elle aussi originale : la courge spaghetti. Si vous avez déjà entendu parler de… Lire la suite »Courge spaghetti à la bolognaise
Soupe de potiron aux lardons
Cette semaine je vous ai parlé de la courge. Alors quoi de mieux pour la savourer que de savoir comment la cuisiner ! Voilà donc… Lire la suite »Soupe de potiron aux lardons
Magrets de canard aux châtaignes et petits oignons
Noël c’est dans quelques jours, alors voici une idée de plat principal qui ravira vos convives. Avec les magrets de canard on ne s’éloigne pas… Lire la suite »Magrets de canard aux châtaignes et petits oignons
Recette aumônières de saint-jacques aux poireaux
A cours d’idée pour les fêtes ? Essayez cette recette légère d’aumônières de saint-jacques aux poireaux, idéale en entrée d’un repas de réveillon. Ingrédients pour… Lire la suite »Recette aumônières de saint-jacques aux poireaux
Recette mille-feuilles de saumon fumé et fromage frais
Les fêtes arrivent et les réveillons aussi. Et même si les repas de fêtes ne sont pas synonymes de diététique, il est tout de même possible… Lire la suite »Recette mille-feuilles de saumon fumé et fromage frais
Recette salade de concombre aux crevettes
Aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous une recette originale, savoureuse, légère et rafraîchissante. Idéale à l’approche de l’été. Recette Salade de Concombre aux Crevettes… Lire la suite »Recette salade de concombre aux crevettes
Salade de fruits kiwis et raisins blancs
Se retrouver face à des kiwis et du raisin blanc et se dire : tiens, si j’essayais de les marier qu’est ce que ça pourrait… Lire la suite »Salade de fruits kiwis et raisins blancs
Recette savoureuse compote de pomme maison, spéculoos et chocolat blanc
Hier j’ai eu envie de tenter un dessert qui change un peu et qui fini un repas léger sur une note gourmande. C’est un dessert… Lire la suite »Recette savoureuse compote de pomme maison, spéculoos et chocolat blanc
Recette Ketchup maison
Comme je vous en parlais dans mon article sur les aliments santé & minceur, le ketchup contrairement à ce que l’on pense n’est pas de la… Lire la suite »Recette Ketchup maison
Salade d’endives aux pommes, au bleu et aux noix
L’endive est un légume qui est très bon pendant les régimes (et en dehors bien-sûr). C’est un légume très peu calorique (dans les 15kcal pour 100g), gorgé… Lire la suite »Salade d’endives aux pommes, au bleu et aux noix